代替言語を指定するとその言語の波形ファイルが存在しない場合に代替言語の波形ファイルを利用して出力ファイルを生成します。
例えば、未収録な言語（ここでは英語）を一時的に別言語（ここでは日本語）で代用して出力することができます。

覚え書き

最終的にすべての波形ファイルがそろった際に設定を外すことで、ローカライズ言語素材が存在しないマテリアルがある場合にビルド時のエラーとして検出することができます。